A Unioeste recebeu a patente do “Método Não Convencional de Extração de Componentes e Subprodutos de Folhas de Ora-pro-nóbis”, uma técnica que promete revolucionar o aproveitamento dessa planta alimentícia não convencional (PANC).

O novo processo de extração proporciona maior rendimento e redução do tempo necessário, tornando-se uma alternativa atraente para a indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética. A ora-pro-nóbis é amplamente reconhecida por seu alto valor nutricional e propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, o que a torna um recurso valioso para diferentes setores.

Além disso, o método desenvolvido pela Unioeste se destaca por ser sustentável e eco-friendly, minimizando a geração de resíduos e maximizando o aproveitamento da matéria-prima.

Com essa inovação, a universidade contribui para o desenvolvimento de processos mais eficientes e sustentáveis, beneficiando produtores, consumidores e a indústria.