Limpeza eficiente no frigorífico de peixes: dispositivo de separação de sólidos, óleos e gorduras em ação

Inventores

Camilo Freddy Mendoza Morejon / Ana Paula Sone

Titulares

Universidade Estadual do Oeste do Paraná

DISPOSITIVO PARA SEPARAÇÃO SIMULTÂNEA DE SÓLIDOS PARTICULADOS, ÓLEOS E GORDURAS CONTIDOS EM EFLUENTE DE FRIGORÍFICO DE PEIXES

Patente Modelo de Utilidade que abrange um conjunto de criações de forma e estrutura, cuja combinação apresenta nova forma e disposição do conjunto de elementos que propiciam a melhoria funcional, no seu uso e na sua fabricação de um equipamento para o tratamento de efluentes líquidos de frigoríficos, em particular de frigoríficos de peixes. O equipamento apresenta componentes e dispositivos com características diferenciadas na forma de alimentação do efluente, na forma de separação dos óleos, gorduras e dos sólidos particulados sedimentáveis e na forma de retirada dos componentes separados, cujo conjunto propicia uma melhoria na eficiência do tratamento do efluente.

Após a sua implementação na escala real de operação os resultados foram: a melhoria do desempenho (98% na separação de óleos, gorduras e sólidos. sedimentáveis); a funcionalidade, uma vez que não necessária a manutenção do equipamento, tendo em vista que tanto a separação dos óleos e gorduras, quanto a separação dos sólidos sedimentáveis, ocorre de maneira contínua, os quais são acondicionados, respectivamente em tanques pulmão para seu posterior aproveitamento.

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