GOMA SIMBIÓTICA COM BASE DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

A presente solicitação de Patente de Invenção se refere a uma goma de gelatina simbiótica antioxidante, formulada com duas bactérias láticas probióticas (Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis subsp. Lactis, mas não se restringindo a esses microrganismos probióticos) e ingredientes prebióticos (inulina e biomassa de banana verde). A goma simbiótica com base de biomassa verde com potencial simbiótico antioxidante apresenta características como valor nutritivo (vitaminas naturalmente presentes na biomassa), textura uniforme e maciez, além de não possuir baixo teor de açúcar em sua composição, o que o torna um simbiótico. A presença dos componentes probióticos e prebióticos combinados contribuem para a saúde do sistema digestivo e imunológico do consumidor.